Hecho por: @genovevaarias_
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Cena Rápida con Arepa de Queso, Chía y Quinoa Sary
COMPLETA TU CHECK list de ingredientes
- Arepa Sary con Queso, Chía y Quinoa
- Champiñones frescos
- Mantequilla ghee
- Sal y pimienta al gusto
- Aguacate maduro
- Yogurt griego natural
- Ajo
- Queso para derretir (puede ser mozzarella, campesino o vegano)
Completa tu Check list de Pasos
- PASO 1: Asa la arepa Sary en un sartén caliente por unosminutos por cada lado, hasta dorar bien su superficie.
- PASO 2:En otra sartén, derrite la mantequilla ghee y saltea los champiñones con sal y pimienta hasta que estén dorados y suaves.
- PASO 3: Tritura el aguacate con una cucharada de yogurt griego, un toque de ajo picado y sal al gusto. Mezcla hasta obtener una textura cremosa.
- PASO 4: Lleva tu queso preferido a una sartén o al microondas hasta que esté bien fundido y listo para servir.
- PASO 5: Sobre la arepa caliente, unta la crema de aguacate, agrega los champiñones salteados y termina con el queso derretido por encima. ¡Listo para disfrutar!
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