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Arepa Rellena con carne y vegetales salteados

Ingredientes:
Arepa de Queso Rellena o Extra Rellena de Queso mozzarella y Amarillo Sary.
Carne
Pimentón
Cebolla

Preparación:
Cortar la carne en cubos y la cebolla y el pimentón en julianas. Preparar la carne en una sartén junto con los vegetales.
Precalentar la parrilla o sartén y asar la arepa poniéndola una vez por cada lado hasta que dore. Con la ayuda de un cuchillo abrirla por el borde hasta la mitad, creando así el espacio para rellenarla con la carne y los vegetales.

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