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Arepa de Maíz Casera con vegetales salteados y pollo

Ingredientes:
Arepa de Maíz Casera Sary
Pollo desmechado
Calabacín
Pimentón
Brócoli
Raíces chinas
Salsa teriyaki
Salsa soya

Preparación:
Preparar el pollo y desmecharlo. Picar el pimentón y el calabacín en julianas. Cortar el brócoli en trozos. En una sartén con un poco de aceite sofreír los ingredientes con las raíces chinas en un poco de salsa teriyaki y de salsa soya.
Precalentar la parrilla o sartén y asar la arepa poniéndola una vez por cada lado hasta que dore. Servir la preparación sobre la arepa. Añadir sal y pimienta al gusto.

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